ODALENGO PICCOLO – Lo scorso fine settimana si è svolta la 23ª edizione di “Tufo & Tartufo”, fiera del tartufo di rilevanza regionale. La manifestazione si è aperta nel pomeriggio di sabato con una passeggiata all’imbrunire con la guida professionista Anna Maria Bruno con partenza alle ore 17 presso l’osservatorio astronomico. A seguire spettacolo sotto cielo e stelle di parole e musica di “Folk Foravia”, di Ricki Avateo e Igor Vazzaz sul piazzale dell’osservatorio ed in serata la consueta apertura serale dell’osservatorio astronomico. Domenica mattina invece si è aperta la la fiera, con le consuete bancarelle di artigianato e prodotti enogastronomici, aperta dalle “note” particolari dei “Campanari del Monferrato” che più tardi, nella piazza dove si è svolta la fiera, si sono esibiti con un concerto di campane su un’apposita struttura mobile molto apprezzata dai visitatori che hanno chiesti il bis più volte della suonata delle campane detta “trabudinà”. I tartufi esposti sulle bancarelle della fiera erano tutti di ottima qualità e ben profumati con prezzi di vendita che andavano dai 150 ai 250 euro all’etto. Alle 12 la giuria del Centro Studi Nazionale sul Tartufo di Alba, ha assegnato il primo premio di 150 euro a Ivano Spinello di Saluggia che ha esposto in fiera un tartufo di 307 grammi solamente all’ultimo istante prima della premiazione, anche se era da più di un ora che tra i trifulao presenti in fiera si vociferava c’era un tartufo di 3 etti che sarebbe stato esposto. Secondo premio di 100 euro a Aurelio Gario di Mombello che esponea un tartufo di 67 grammi e terzo premio di 50 euro a Isolino Inquartana di Calliano che esponeva un gruppo di 188 grammi. A consegnare il primo premio è stato chiamato il sidanco di Cerrina Aldo Visca che vestiva la fascia della provincia di Alessandria. Il secondo premio invece è stato consegnato dal sindaco di Moncalvo mentre il terzo premio è stato consegnato dal consigliere comunale Rossi di Odalengo Piccolo. A seguire i visitaori hanno potuto degustare il “Cruciun del Trifolau” proposto dalla pro-loco presso la struttura coperta dove venivano serviti agnolotti al burro salvia con tartufo, bollito e torta di mele. Il percorso fiera si snodava fino in località Serra, con esposizione lungo il percorso dei pannelli dedicati alle Zoofavole di Pietro Giordano illustrate dall’artista locale Monica Triveri mentre nella zona campo sportivo erano posizionati i volatili de “La Cascina delle Ali”, che hanno effettuato dimostrazioni di volo libero e spiegazioni didattiche sugli uccelli rapaci, con minicorso di “gestione rapaci” dedicato ai più piccini. Durante la giornata era aperto il locale osservatorio astronomico con ingresso libero dove è stato possibile ammirare le macchie solari attraverso i particolari filtri della struttura. Nel pomeriggio concerto della banda musicale GB Viotti di Fontanetto Po diretta dal maestro Rino Messineo mentre in biblioteca era aperta la mostra a cura del Gruppo Astrofili Cielo del Monferrato e Biblioteca del comune di Brozolo, dedicata al 50esimo anno della discesa dell’uomo sulla Luna dal titolo “La luna questa s…conosciuta”. Molto soddisfatta il sindaco Mirella Panatero per la buona presenza di pubblico e di tartufi in fiera.
Pier Carlo Cavallo