Dal 29 gennaio al 1° febbraio arriva la Bagna della Merla, continuazione ideale del Bagna Cauda Day, l’evento di fine novembre che celebra uno dei piatti simbolo della tradizione piemontese.
La Bagna della Merla, nei giorni che per tradizione sono i più freddi dell’anno, rinnova lo spirito conviviale del Bagna Cauda Day, allungandone idealmente la festa e il racconto.
Riunirà ancora una volta migliaia di appassionati in oltre 100 locali tra ristoranti, cantine storiche, osterie e agriturismi, trasformando la bagna cauda in un grande rito collettivo diffuso sul territorio.
L’iniziativa è ideata e promossa dall’Associazione culturale Astigiani, che destina ogni anno gli utili del progetto a concrete azioni di solidarietà e tutela ambientale, confermando il valore culturale,
Tutti i locali aderenti sono elencati su www.bagnacaudaday.it, suddivisi per aree geografiche (Astigiano, Monferrato, Langhe, Torinese, Alto Piemonte e oltre).
