ROSIGNANO – Tra gli eventi rosignanesi in programma torna nel weekend del 16 e17 maggio torna “Golosaria in Monferrato” nella sua XXI edizione che propone come tema centrale il pinzimonio. Il momento iniziale e centrale della manifestazione si apre al Teatro Ideal, sabato 16 maggio alle ore 10, con la cerimonia ufficiale della consegna del riconoscimento al Comune di Rosignano Monferrato di “Città dell’Olio” da parte dell’Associazione Nazionale delle Città dell’Olio. Saranno nell’occasione presenti, oltre a Paolo Massobrio, il presidente ed il Direttore della Associazione Nazionale delle Città dell’Olio che consegneranno formalmente il riconoscimento al sindaco di Rosignano Monferrato, oltre che diversi rappresentanti istituzionali, tra cui le due Città dell’olio Monferrine, Olivola e Moncalvo. Seguirà la Tavola rotonda su “L’oliturismo in Monferrato: nuove opportunità per lo sviluppo sostenibile del territorio”: un momento importante e significativo, volto a certificare la centralità che il tema dell’olio e dell’ulivo stanno progressivamente assumendo anche in Monferrato, sia sotto il profilo di una nuova strategia di valorizzazione turistica del territorio, che sotto il profilo economico, ambientale e paesaggistico. Poi, presso lo spazio polivalente dei Saloni Morano, seguirà “Un racconto dal Monferrato. Rosignano, dove la ceramica incontra l’olio”, l’inaugurazione della Mostra di Ceramiche di Frenz Cuttica, celebre e premiato artista alessandrino, noto anche per le sue originali rappresentazioni artistiche legate al tema dell’olio e dell’olivo. Arriva, quindi, il momento della degustazione e possibilità di acquisto degli olii EVO degli Olivicoltori monferrini. Alle ore 16 nella Biblioteca Civica, in via Marconi, l’appuntamento è con “Il Monferrato in cucina”, ricette tradizionali rivisitate dall’autrice, di e con Maria Pia Rossi, e presentazione libraria …con sorpresa. Alle ore 17 presso la Scuola del Gusto, in via Marconi a Casa Cassano, “Degustazione sensoriale dell’Olio”, a cura di Eleonora Cuttica, sommelier Olio EVO (su prenotazione cell. 389.452 0873 -347.124 5316.
Domenica 17 maggio, nel centro storico in piazza Faletti, la festa incomincia alle ore 9 con “Strade di Pietra e Vigne”, cicloturistica in Monferrato per una pedalata tra le colline del Monferrato Unesco con “ristoro” a metà percorso e “pasta party” all’arrivo. Per info cell 371. 459 4675. Si continua in piazza XI Settembre, dalle ore 10 alle 18, con il Mercatino artigianale e bancarelle, mentre nei Saloni A. Morano è aperta la Mostra di Ceramiche di Frenz Cuttica e la Degustazione degli Olii EVO Monferrato a cura corso Alberghiero ISS Leardi-Luparia. Alle ore 11,30 presso la Scuola del Gusto, in via Marconi a Casa Cassano, è in programma la “Degustazione del Sake”, a cura di Miho Ohara, sommelier del Sake’ EVO (per prenotazione cell. 389. 452 0873 -347. 124 5316). Dalle ore 15,30 alle 18 è aperto il Teatro Ideal, in via Roma), per “Spaventapasseri…in festa!”, grande festa per tutte le età con mille soprese e la premiazione degli spaventapasseri realizzati dalle Scuole dell’Istituto Comprensivo Ozzano – Vignale. Servizio Info Point (cell 377. 169 3394) con visite guidate agli Infernot Unesco ed alle meraviglie del Territorio Rosignanese.
“Un programma intenso e ricco di spunti, tutti strettamente correlati al tema che Golosaria 2026 ci propone: il pinzimonio quale elemento caratterizzante la nostra ricca cucina, oggi Patrimonio Unesco – commenta il sindaco Cesare Chiesa – e ben in linea con il Progetto Rosignanese “Rosignano Accoglie: Saperi e Sapori in Monferrato”, finanziato dal PNRR, che sempre più si esplicita e si propone come progetto strategico per il nostro Territorio. Per la nostra Comunità questo riconoscimento rappresenta sia un premio per l’attività di ricerca storica e di valorizzazione svolta da Comune di Rosignano Monferrato e dall’ Istituto Scolastico Superiore “Vincenzo Luparia” di San Martino di Rosignano Monferrato, nel corso degli ultimi lustri sulla antica presenza in Monferrato della pinta dell’Ulivo. Ma rappresenta anche una opportunità di sviluppo agricolo, economico di valorizzazione ambientale e paesaggistica che sta già dando i primi frutti, assai interessanti e postivi”.
